Ha Hewi, pastaslade heb ik niet zoveel ervaring mee. Ik herinner me dat ik vroeger weleens iets deed met zalm deed. Een deel creme fraiche en mayo, verse zalmsnippers mischien dille en dat door de koude pasta roeren. Maar ik zou zoiets nu ivm de slanke lijn niet zo snel meer maken Een vriendin van wie ik het recept had deed er een soort zout uit een klein geel potje bij. Geen selderijzout maar een ander soort zout mengsel maar ik weet de naam niet meer. Daar bracht ze alles mee op smaak.
Het recept van Roos lijkt me anders ook niet verkeerd. Lekker en makkelijk.
Dat recept van Lonneke trouwens met die witlof, dat taartje van een paar bladzijde terug, dat heb ik al vier keer gemaakt. Prima maaltje voor als je gasten hebt. Met een lekkere slade erbij.
Heb net hier alles eens zitten bekijken en er staan lekkere recepten bij, en heb me rot gelachen met sommige van jullie, heerlijk om te lezen. Ben hier zeker vaker te zien.
Enne dat recept van Gordon Ramsay is fucking grappig
Dat recept van Lonneke trouwens met die witlof, dat taartje van een paar bladzijde terug, dat heb ik al vier keer gemaakt. Prima maaltje voor als je gasten hebt. Met een lekkere slade erbij.
[/quote]
Leuk Amai, ik ga het zelf ook weer eens maken.
Kreeg vandaag van een collega een makkelijke en lekkere maaltijdtip door
Vis met kappertjes en citroen
Vis: pangasius filet, tilapia filet, of andere soort witvis. +/- 500 gram voor 4 pers.; in blokjes snijden. Niet te klein want ze krimpen in de pan J
2. Drie kleine uien voor 4 pers.; in ringen gesneden.
3. 250 ml crème fraîche voor 4 pers.
4. 1 citroen; waarvan je alleen de schil raspt. De hele citroen raspen voor 4 personen.
5. Kappertjes; twee eetlepels of naar eigen invulling meer of minder.
6. Naar eigen invulling een handje koriander of peterselie.
7. Peper en zout.
De ui even zachtjes 5 min bakken in de olijfolie, totdat hij minder glazig is.
Daarna doe je de crème fraîche erbij en breng je het aan de kook.
In de tussentijd heb je de vis een beetje met zout en peper besprenkeld.
Doe de vis in de pan erbij als het kookt en laat deze heel zachtjes pruttelen. Zorg dat de vis lekker in de saus ligt, zodat hij ook gaar kan worden. +/- 7 min.
Wanneer je de aardappeltjes ook heb gekookt en de groente ook bijna klaar is, kan je de citroen en kappertjes bij de vis doen en deze nog even laten staan met een deksel erop.
Serveertip!: Met krieltjes in schil is erg aan te raden. Tevens met een sappige groente, zoals sugarsnaps of broccoili.Voor de smaaksensatie kan je altijd nog een stukje citroen over de vispan uitknijpen.
Schep de aardappeltjes op je bord, leg de groente ernaast en serveer de vis over de aardappeltjes (en/of groente) heen.
Ha Hewi, pastaslade heb ik
Geplaatst door amai op 25/03/2012 - 10:07
Lid sinds 08 jun 2008
Ha Hewi, pastaslade heb ik niet zoveel ervaring mee. Ik herinner me dat ik vroeger weleens iets deed met zalm deed. Een deel creme fraiche en mayo, verse zalmsnippers mischien dille en dat door de koude pasta roeren. Maar ik zou zoiets nu ivm de slanke lijn niet zo snel meer maken Een vriendin van wie ik het recept had deed er een soort zout uit een klein geel potje bij. Geen selderijzout maar een ander soort zout mengsel maar ik weet de naam niet meer. Daar bracht ze alles mee op smaak.
Het recept van Roos lijkt me anders ook niet verkeerd. Lekker en makkelijk.
Dat recept van Lonneke
Geplaatst door amai op 25/03/2012 - 10:10
Lid sinds 08 jun 2008
Dat recept van Lonneke trouwens met die witlof, dat taartje van een paar bladzijde terug, dat heb ik al vier keer gemaakt. Prima maaltje voor als je gasten hebt. Met een lekkere slade erbij.
Van facebook geplukt. Errug
Geplaatst door amai op 27/03/2012 - 11:25
Lid sinds 08 jun 2008
Van facebook geplukt. Errug grappig.
[IMG]http://i41.tinypic.com/2j2bzw5.jpg[/IMG]
Heb net hier alles eens
Geplaatst door lieske449 op 28/03/2012 - 16:58
Lid sinds 22 mrt 2012
Heb net hier alles eens zitten bekijken en er staan lekkere recepten bij, en heb me rot gelachen met sommige van jullie, heerlijk om te lezen. Ben hier zeker vaker te zien.
Enne dat recept van Gordon Ramsay is fucking grappig
Erg lekker slank recept
Geplaatst door Chanel op 30/03/2012 - 14:35
Lid sinds 02 nov 2011
Erg lekker slank recept dit...Slechts 280 kcal p.p wat foccacio erbij of ander italiaans brood en smullen maar !
Haha moet ik natuurlijk wel
Geplaatst door Chanel op 30/03/2012 - 14:36
Lid sinds 02 nov 2011
Haha moet ik natuurlijk wel de link erbij zetten...
http://www.ah.nl/kookschrift/verzameld-recept?id=250012&userid=173903
amai wrote: Dat recept van
Geplaatst door Lonny op 05/04/2012 - 19:07
Lid sinds 01 mrt 2008
[quote=amai]
Dat recept van Lonneke trouwens met die witlof, dat taartje van een paar bladzijde terug, dat heb ik al vier keer gemaakt. Prima maaltje voor als je gasten hebt. Met een lekkere slade erbij.
[/quote]
Leuk Amai, ik ga het zelf ook weer eens maken.
Kreeg vandaag van een collega een makkelijke en lekkere maaltijdtip door
Vis met kappertjes en citroen
Vis: pangasius filet, tilapia filet, of andere soort witvis. +/- 500 gram voor 4 pers.; in blokjes snijden. Niet te klein want ze krimpen in de pan J
2. Drie kleine uien voor 4 pers.; in ringen gesneden.
3. 250 ml crème fraîche voor 4 pers.
4. 1 citroen; waarvan je alleen de schil raspt. De hele citroen raspen voor 4 personen.
5. Kappertjes; twee eetlepels of naar eigen invulling meer of minder.
6. Naar eigen invulling een handje koriander of peterselie.
7. Peper en zout.
De ui even zachtjes 5 min bakken in de olijfolie, totdat hij minder glazig is.
Daarna doe je de crème fraîche erbij en breng je het aan de kook.
In de tussentijd heb je de vis een beetje met zout en peper besprenkeld.
Doe de vis in de pan erbij als het kookt en laat deze heel zachtjes pruttelen. Zorg dat de vis lekker in de saus ligt, zodat hij ook gaar kan worden. +/- 7 min.
Wanneer je de aardappeltjes ook heb gekookt en de groente ook bijna klaar is, kan je de citroen en kappertjes bij de vis doen en deze nog even laten staan met een deksel erop.
Serveertip!: Met krieltjes in schil is erg aan te raden. Tevens met een sappige groente, zoals sugarsnaps of broccoili.Voor de smaaksensatie kan je altijd nog een stukje citroen over de vispan uitknijpen.
Schep de aardappeltjes op je bord, leg de groente ernaast en serveer de vis over de aardappeltjes (en/of groente) heen.
Eet smakelijk en geniet ervan! J
Reactie toevoegen