Wat eten we vandaag?

afbeelding van Poeleke

Geplaatst door Poeleke op 24/03/2014 - 20:47

Lid sinds 11 mrt 2014

9 jaar 5 maanden geleden gestopt met Cold Turkey.

Yvondv en ik, zitten ook op het forum van het longfonds en vinden daar de topic, wat eten we vandaag, erg leuk. En we willen kijken of dat hier ook werkt.

Geen hele verhalen, geen hele recepten, wel links naar recepten, maar vooral ideeën bij elkaar opdoen.

Toevallig weet ik al wat ik morgen eet, dus ik zal meteen van start gaan.

 

Groentesoepje, bami goreng met sate en 'n gebakken ei

 

 

afbeelding van Philippa Morris

Geplaatst door Philippa Morris op 29/05/2014 - 18:38

Lid sinds 05 aug 2013

10 jaar 5 maanden geleden gestopt met Nicotinepleisters.

Hmm ja hoor ik hou er wel van om te koken en m'n smaakpapillen flink aan het werk te zetten :-) Maar soms laat ik het ook afweten, dan is het ineens heel laat... Weet heel goed hoe het moet, maar ben er heel dualistisch in. Heb bijv. veel suikertroep gegeten afgelopen week. Ga heen en weer. Gelukkig is het daarbij nog roken wel einde nverhaal.

 

 

Geplaatst door M@rleen op 29/05/2014 - 18:50

Lid sinds 04 apr 2014

Nou ik vind koken ook wel leuk . Als ik een vrije dag heb maak ik er meestal wel meer werk van. Ben vaak op zoek naar lekkere gerechtjes. Maar ik maak ook gerust gebruik van pakjes en zakjes voor het gemak. Doe er dan wel rauwkost bij dan is het wat gezonder.

Geplaatst door M@rleen op 30/05/2014 - 08:58

Lid sinds 04 apr 2014

Vanavond verse worst met gebakken uitjes, gekookte aardappels en sla.

Geplaatst door kathy k. op 30/05/2014 - 16:19

Lid sinds 28 mei 2014

9 jaar 4 maanden geleden gestopt met Cold Turkey.

Vandaag op het menu : pasta bolognaise (met extra veel groenten in de saus) en zelf gebakken italiaans brood (met zongedroogde tomaten en kruiden in).

afbeelding van roeld

Geplaatst door roeld op 01/06/2014 - 10:07

Lid sinds 13 sep 2010

[quote=Philippa Morris]

Hier bosbietjes met lof en appel (ga een deel koken en een deel rauw salade dillemosterdsaus) Gemarineerde drumsticks en z.vliesrijst met kiemen. Alles bio. Ga nu marineren. Voor de komend 2 dagen morgen doe ik nog amandelen en champignons door de rijst. Er gaat ook flink wat knoflook doorheen.

[/quote]

 

Dit klinkt ook erg lekker. Is dat een recept of eigen kooksel ?

Geplaatst door M@rleen op 03/06/2014 - 18:03

Lid sinds 04 apr 2014

Pannenkoeken,  lekker simpel, niet voedzaam, maar ach, je leeft maar 1 keer.

afbeelding van ytje

Geplaatst door Yvondv op 03/06/2014 - 20:53

Lid sinds 01 feb 2014

10 jaar 2 maanden geleden gestopt met Cold Turkey.

He Marleen wat klinkt dat naar, zo erg is dat toch niet haha

Lekker toch!

Geplaatst door kathy k. op 03/06/2014 - 20:54

Lid sinds 28 mei 2014

9 jaar 4 maanden geleden gestopt met Cold Turkey.

Mmmm, pannekoeken ! Nu krijg daar opeens zo'n zin in !!!  Ik bak tegenwoordig veel mueslikoeken, niet direct avondeten en zeker niet light, maar super lekker als ze vers gebakken zijn en de koeken geven snel een voldaan gevoel, het is niet dat je je te pletter snoept.

afbeelding van ytje

Geplaatst door Yvondv op 03/06/2014 - 20:56

Lid sinds 01 feb 2014

10 jaar 2 maanden geleden gestopt met Cold Turkey.

He Kathy, klinkt goed, hoe maak je dat?

Geplaatst door kathy k. op 03/06/2014 - 21:23

Lid sinds 28 mei 2014

9 jaar 4 maanden geleden gestopt met Cold Turkey.

Heel snel en gemakkelijk receptje, op basis van klasieke muesli (geen krokante muesli of zo).

Nodig :

* 200 g muesli

* 2 el honing

*2 el water

* 200 g witte kristalsuiker

* 120 g boter

* 120 g zelfrijzende bloem

 

- de boter smelten, daarna de  2 el water en 2 el honing onder mengen

- de bloem, muesli en suiker met een spatel mengen en daarna het botermengsel onder mengen

- maak kleine balletjes van ong. 2 cm doorsnede en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. (de balletjes worden platte koekjes, dus leg ze genoeg uit elkaar)

- in een voorverwarmde oven bakken op 150° (hete lucht oven), ong. 20 à 25 minuten

- na het bakken de koekjes laten afkoelen op de bakplaat, zo worden ze hard. als ze pas uit de oven komen, voelen ze nog zacht aan.

 

Soms bak ik gewoon het kruimelige deeg (met bv. extra rozijnen of cranberries) op een bakplaat met bakpapier, zo heb je ook een heerlijke cruesli voor bv. 's morgen bij het ontbijt met melk.

 

Laat het smaken ! laugh

 

afbeelding van Lapje

Geplaatst door Tet op 10/06/2014 - 13:30

Lid sinds 05 mei 2014

7 jaar 9 maanden geleden gestopt met Nicorette.

ik heb een stoomkoker, ideaal. Voor mij alleen ben ik een luie koker maar wil wel gezond eten. Nu dit is de oplossing, vlees onderin, aarboven groente en daarboven evt piepers(eet ik zelden want ik eet khd-arm) het ding heeft drie mandjes. water onder in en na 20 mminuten is alle tegelijkertijd klaar.

Vanavond eet ik makkelijk daar ik moet werken en word het yogurt met vruchtjes wat ik meeneem

 

Geplaatst door ikstop.nl op 10/06/2014 - 13:32

Lid sinds 12 feb 2014

Mijn dochter net terug van vakantie en ze wil gezonde hollandse pot smiley

Dus voor ons aardappelen, brocolli en saucijsje.

Geplaatst door M@rleen op 10/06/2014 - 21:35

Lid sinds 04 apr 2014

Hmm, is altijd lekker Karin, zo'n Hollands potje. Is las dat je dochter weer terug is van haar vakantie, dan zal ze vast behoefte hebben gehad aan vitamines, haha!  Heeft ze het wel leuk gehad dan? cheeky

Wij hebben vanavond iets makkelijks gedaan, Als het zo warm is maak ik vaak een maaltijdsalade met koude pasta en tonijn, stukje stokbrood erbij en klaar.

Geplaatst door ikstop.nl op 10/06/2014 - 21:47

Lid sinds 12 feb 2014

Ze had het super gehad en wil nu alweer terug. wink

Geplaatst door M@rleen op 10/06/2014 - 21:56

Lid sinds 04 apr 2014

Ja, haha, tuurlijk! Hardstikke leuk om zonder ouders op vakantie te gaan! smiley

Reactie toevoegen